Tudo o que você precisa saber sobre queijos!

Seja o seu estabelecimento comercial um restaurante, uma pizzaria, uma lanchonete ou qualquer outro do setor alimentício, o fato é que queijo é um dos principais produtos a ser comercializado ou utilizado no preparo de muitos pratos da casa. No entanto, será que você entende mesmo de queijo? Um pouco da história dos queijos Sabemos…