Tudo o que você precisa saber sobre queijos!

Seja o seu estabelecimento comercial um restaurante, uma pizzaria, uma lanchonete ou qualquer outro do setor alimentício, o fato é que queijo é um dos principais produtos a ser comercializado ou utilizado no preparo de muitos pratos da casa. No entanto, será que você entende mesmo de queijo? Um pouco da história dos queijos Sabemos…

6 coisas que farão com que seu cliente volte

Em apenas oito segundos seu cliente decide se está gostando de seu restaurante e se ele irá voltar ou não. Esse tempo de atenção diminuiu de 12 segundos em 2000 para os atuais 8 segundos devido ao estilo de vida cheio de informações que vivemos. Cada vez menos deixamos o celular de lado para observar…

Ouvir é sua melhor forma de comunicação.

Ouvir é visto como uma das mais importantes ferramentas de comunicação. Ouvir com atenção leva ao entendimento. Ouvir sem prestar a devida atenção pode levar à perda de clientes e outras situações que poderão te custar caro. Você consegue ler este texto em: https://menu.com.vc/blog Gerentes de restaurante tem muitas pessoas disputando sua atenção. É crucial…

3 exemplos e 5 dicas para apostar em um cardápio com opções saudáveis

Alimentação importa. Importa porque permite que você leve uma vida mais saudável, raciocine melhor, produza mais e por fim, quem sabe até usufruir menos do sistema de saúde. Você consegue ler este texto em: https://menu.com.vc/blog Uma boa alimentação é variável importante para o desenvolvimento cognitivo de uma criança, o desempenho intelectual de um executivo, médico, engenheiro, além de ajudar…

5 lições e 1 dica valiosa para lucrar mais com a sua pizzaria

Mercado em crise, inflação, concorrência, etc etc etc… Poderíamos ficar aqui falando horas sobre os problemas do seu negócio, mas meu objetivo é ajudar com dicas que vão ajudar sua pizzaria ir mais longe. Uma pizzaria é um negócio como outro qualquer, pelo menos deveria ser assim. Quais lições podemos aprender com grandes líderes do…

3 dicas para comprar melhor na sua pizzaria

Comprar é um processo complexo e requer muita atenção aos detalhes. Atualmente com a instabilidade do mercado é fundamental registrar os valores de todas as suas operações e analisar sempre essa base para que se tenha referência dos bons e maus negócios que eventualmente possam ter sido feitos. No entanto o processo de compra nas…

5 dicas para encantar o cliente da sua pizzaria

Nível de atendimento, qualidade dos produtos e o ambiente, são atributos essenciais para quem quer se dar bem em qualquer segmento do food service. E em um segmento tão concorrido, como o de pizzarias, não poderia ser diferente. Segundo as associações e entidades do segmento, apenas na Grande São Paulo, são mais de 5 mil pizzarias. Com essa concorrência…