Conheça nossos colunistas

laura_hostessLaura – A hostess:

Laura sempre gostou de lidar com pessoas, não à toa, sempre teve muito tato para isso! Sendo assim não teve dificuldade para ter muito sucesso como hostess das pizzarias por ondo passou, sempre muito curiosa, pesquisava muito e trazia sempre muitas ideias para atender e receber melhor seus clientes e com sua curiosidade e experiência prática virou referência no assunto. Quer saber como atender bem o cliente da sua pizzaria? A Laura vai trazer sempre as melhores dicas pra você!

leonardo_empreendedorLeonardo – O empreendedor:

Leonardo é um apaixonado por empreender! Sempre teve um espírito muito autônomo e criativo. Ainda criança descobriu sua paixão pela cozinha o que o aproximou às suas raízes italianas e com isso veio a paixão por essa culinária tão tradicional.

Abriu sua primeira pizzaria aos 21 anos e virou referência no bairro mais italiano de São Paulo, a Moóca! O torcedor do Juventus logo chamou atenção com seu talento para o negócio e logo vieram outras novas pizzarias. Hoje é dono de 6 pizzarias em São Paulo, todas referências na cidade e é o gestor de pizzarias que vai te ajudar com conteúdos e dicas de gestão de pizzarias! Fique ligado nas suas postagens!

william_compradorWilliam – O comprador:

William sempre teve paixão por aprender e estudar. Desde sempre ligado no mercado logo se apaixonou pelo mercado de ações, e quando teve seu primeiro emprego como comprador de pizzaria, logo colocou todo o seu conhecimento em prática! Começou a acompanhar o preços da mussarela, da farinha, do presunto, da calabresa… Os preços de todos os ingredientes das pizzas, e assim garantia que estava sempre fazendo boas compras, fundamentais para  alavancar os lucros das pizzarias por onde passou.

Ele vai deixar você sempre muito bem informado com relação aos preços dos ingredientes, as sazonalidades de mercado e os melhores lugares para fazer as compras dos insumos da sua pizzaria. Quer comprar bem? Então fique sempre ligado nos posts do William!

 

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